Snø og juleforberedelser

Her har det snødd minst 30 cm det siste døgnet,
men kjekt ute allikevel om en er liten og kor i beina.


I dag har jeg kokt Mølsgrøt av 8 l "ekte kumelk"...


og bakt 4 store julebrød.

Lussekatter

På fredag bakte vi lussekatter for Tiril skulle ha de med på skolen i dag for å dele ut til de andre på barneskolen.

Oppskriften fikk vi fra skolen, deigen var som fløyel å bake ut. Den kan jo brukest til andre ting som: hvetemuffins,kringler osv....

Så her er oppskriften:

LUSSEKATTER

3 dl melk

25 g gjær

8-9 dl hvetemel

100 g smør

1 dl sukker

1 lite egg

litt salt

(safran)

Gjæren røres ut i litt av den fingervarme melken,tilsett resten av melken

og ca. 2/3 deler av melet. Elt deigen til den slipper bollen.

La den heve til dobbel størrelse.

Rør smør og sukker porøst og halvpisket egget.

Bland dette i den hevede deigen sammens med mere mel til passe deig, må ikke bli for fast.

Bakes ut og etterheves.

Pensles med egg.

Stekes på 225-250 grader i ca 8 min.

LYKKE TIL!!!

STRIKKEPINNEMAPPE

De to siste mandagene er det jeg som har hatt ansvaret for å læra de andre i husflidslaget å sy
strikkepinnemapper.Denne som jeg har til bambuspinnene var utgangspunkter...

Denne er laga til rundpinner...

har lukking med strikk og knapp fra DSA på baksida.

Måtte jo også sy strikkemappe og -pose i de samme stoffa. Her sammens med mappa med rundpinner. Det stripa stoffet har jeg kjøpt her,og de andre er rester.

Gjenbruk

Jeg får mange fine kataloger fra Gudrun Sjødèn i løpet av et år som er alt for fin til å ha i papirinnsamlinga. Så her har jeg brukt dem til gavepapir. I dag sente jeg et brev i posten med "konvolutt" av en katalogside.

Tunika

Den vart da ferdig til slutt...etter en del prøving og opprekking. Vart først SÅ alt for vid.

Tunikaen er strikka i pt5 og mønsteret er fra Dalegarn.

Blant stoffreolene hos Stoff og Stil. Skal tro hva jeg skal velge...

Tur til Drammen

Har vært på tur til Drammen og besøkt lille Tilde og mamman hennes. Og da må man ha med seg gaver. Her ligger brikken jeg sydde til Tilde på kommoden hennes.



Disse strikka jeg til mamman i alpakka fra Sandnes. Starta med et mønster fra Drops,men vart forandringer underveis. Men pulsvarmerene vart iallefall god på.

Mormor, som Elise og jeg reiste sammens med, hadde bursdag og måtte også få gave.

Øredobben til høgre,og sokkene under strikka i dobbel Magi fra Rauma og mønster fra Drops.

Skikkelige kosesokker,godt mønster som anbefales.

Speltloff

Nesten som hos bakeren i Lom, Morten Schakenda... Iallefall helt i hans ånd. Bakte 4 speltbrød med 25 g gjær på kaldheving. Hjemme hos oss kallar vi det for loff,men er ikke sikker på om det er rett når det er grovmel i.